電蒸汽鍋爐也叫電加熱蒸汽鍋爐、電熱蒸汽鍋爐等，電蒸汽鍋爐是利用電把水加熱從而生產(chǎn)蒸汽的鍋爐設(shè)備。電蒸汽鍋爐節(jié)能、環(huán)保、熱效率高而且無噪音、無污染，特別受到中小企業(yè)的歡迎。

電蒸汽鍋爐主要為食堂、干洗店、蒸房、蒸汽熨斗提供必需的干燥蒸汽，在食品廠、豆制品廠、服裝工廠較為常用。

生產(chǎn)蒸汽的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，常簡稱為蒸汽爐，電熱蒸汽鍋爐就是指利用電源來加熱并且產(chǎn)生額定壓力的蒸汽鍋爐。鍋爐是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機(jī)械設(shè)備。鍋的原義是指在火上加熱的盛水容器，爐是指燃燒燃料的場所，鍋爐包括鍋和爐兩大部分。鍋爐中產(chǎn)生的熱水或蒸汽可直接為工業(yè)生產(chǎn)和人民生活提供所需要的熱能，也可通過蒸汽動(dòng)力裝置轉(zhuǎn)換為機(jī)械能，或再通過發(fā)電機(jī)將機(jī)械能轉(zhuǎn)換為電能。蒸汽鍋爐多用于火電站、船舶、機(jī)車和工礦企業(yè)。

產(chǎn)品選用要點(diǎn)：1. 電蒸汽鍋爐選用主要控制參數(shù)為額定蒸發(fā)量，鍋爐設(shè)計(jì)熱效率，額定蒸汽壓力，額定輸入電功率等。2. 采用電蒸汽鍋爐應(yīng)符合國家與地方有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的限制要求。選用時(shí)宜采用蓄熱電鍋爐系統(tǒng)，即在電網(wǎng)用電低谷時(shí)，將熱量儲(chǔ)存在蓄熱介質(zhì)中；在電網(wǎng)用電高峰階段，將儲(chǔ)存在蓄熱介質(zhì)中的熱量釋放出來供用戶使用。蓄熱電鍋爐系統(tǒng)的特點(diǎn)是，對于峰谷不同電價(jià)，可為用戶節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用，并通過對電網(wǎng)的移峰填谷，有益于電網(wǎng)安全、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。3. 電熱蒸汽鍋爐配合蒸汽蓄熱器可以蓄存較多、較高參數(shù)的熱量，但電熱蒸汽鍋爐加蒸汽蓄熱器的系統(tǒng)造價(jià)高，要求運(yùn)行管理水平較高，因此，對于供熱參數(shù)要求不高的采暖、生活、空調(diào)系統(tǒng)，電熱蒸汽鍋爐加蒸汽蓄熱器的系統(tǒng)很少應(yīng)用。4. 電鍋爐的電源應(yīng)由配電室直接供給，可用電纜或金屬排輸送。5. 確定電鍋爐的負(fù)荷和臺(tái)數(shù)時(shí)，應(yīng)結(jié)合鍋爐房配用的變壓器容量綜合考慮。多臺(tái)鍋爐可共用一臺(tái)變壓器，但不允許多臺(tái)變壓器共同給一臺(tái)鍋爐供電。單臺(tái)電蒸汽鍋爐的功率不宜大于2.4MW。6. 蒸汽鍋爐的給水一般采用鍋外化學(xué)水處理，水質(zhì)應(yīng)符合規(guī)定。